妈妈的扁豆和米饭
Ma'S 扁豆和米饭是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅生扁豆制成，1/2 杯。切碎的芹菜，生的，1/2 c。切碎的胡萝卜，生的，1/2 c.切碎的洋葱，生的和 1/2 c。切碎的番茄，生的，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将未煮熟的扁豆放入干净的锅（不是铝锅）中，用水覆盖，直到水位高于豆子高度 1 1/2 至 2 英寸。
浸泡 2 1/2 至 3 1/2 小时。
沥干扁豆并放回锅中；再次加水至与之前相同的水位。
将水煮沸，然后转小火，盖上盖子煮 1 1/2 至 2 小时。
在小扁豆煮熟前 1/2 小时加入芹菜、胡萝卜、洋葱、番茄、大蒜、牛至、盐和胡椒。
在烹饪过程中偶尔搅拌扁豆；如有必要，请添加更多水以覆盖豆子。
当扁豆煮熟后，您可以将米饭混合在一起或单独食用。
如果需要，可以在每份食物中加入少许橄榄油并混合。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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