Pan de centeno con pasas Lutzen
El pan de centeno y pasas de Lutzen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. agua tibia, 1 cucharada. sal, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 c. melaza y 3 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine agua, sal, azúcar morena, melaza, manteca vegetal y levadura.
Revuelva y deje reposar durante 5 minutos o hasta que la levadura funcione bien.
Agregue las harinas, agregue y trabaje con suficiente harina para formar una masa que se despegue de los lados del tazón.
Amasar con las pasas hasta que la masa quede suave y elástica.
Cubrir y dejar reposar durante la noche en un lugar fresco.
Amasar y formar 3 panes.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que la masa se eleve aproximadamente 1 pulgada por encima del borde del molde.
Hornee a 375° durante 25 minutos.
Enfríe los moldes durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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