甘美柠檬蛋糕
甘美的柠檬蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 8 个蛋黄制成,3/4 c.黄油或油,1 1/4 c。糖,2 1/2 c。过筛的蛋糕粉和1汤匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用搅拌机高速搅打蛋黄4分钟。
放在一边。
以中速将黄油搅打至奶油状。
逐渐加入糖;打得好。
添加蛋黄。
打得好。
将面粉、泡打粉和盐混合。
与牛奶交替添加到黄油混合物中,从面粉混合物开始和结束。
加入柠檬汁、果皮和香草精。
用勺子舀入 3 个涂有油脂并撒上面粉的 8 英寸蛋糕盘中。
在 375° 下烘烤 18 至 20 分钟,或直至测试完成。
将锅放在金属架上冷却 10 分钟;从锅中取出并完全冷却。
在顶部、侧面和各层之间涂上柠檬糖霜。
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