ルーシーボールブラックビーンズ
ルーシー ボール ブラック ビーンズは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの黒豆、大さじ1で作ります。塩、ピーマン 2個、小さじ1/2オレガノと月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
豆を洗い、ピーマン1個を浸します。
豆が膨らんだら、蓋をして同じ水で柔らかくなるまで煮ます。
油、みじん切りのニンニク、みじん切りの玉ねぎ、マッシュした豆1カップ、2番目のピーマンを加えます。
塩、コショウ、オレガノ、月桂樹の葉、砂糖を加えます。蓋をしてさらに1時間煮ます。
赤ワインビネガーを加え、最後の1時間かけてゆっくりと煮ます。
蓋をせず、好みの粘稠度になるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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