Frijoles Negros Lucy Ball
Lucy Ball Black Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles negros, 1 cucharada. sal, 2 pimientos verdes, 1/2 cucharadita. orégano y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Enjuague los frijoles y remójelos con un pimiento verde.
Cuando los frijoles se hinchen, tapar y cocinar en la misma agua hasta que estén tiernos.
Agregue el aceite, el ajo picado, la cebolla picada y 1 taza de frijoles machacados y el segundo pimiento verde.
Agrega sal, pimienta, orégano, laurel y azúcar; hervir por una hora más, tapado.
Agrega vinagre de vino tinto y cocina lentamente durante la última hora.
Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta obtener la consistencia deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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