Lucy Ball Schwarze Bohnen
Lucy Ball Black Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund schwarzen Bohnen, 1 EL. Salz, 2 grüne Paprika, 1/2 TL. Oregano und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Bohnen abspülen und mit einer grünen Paprika einweichen.
Wenn die Bohnen aufquellen, abdecken und im gleichen Wasser weich kochen.
Öl, gehackten Knoblauch, gehackte Zwiebeln und 1 Tasse zerdrückte Bohnen sowie die zweite grüne Paprika hinzufügen.
Salz, Pfeffer, Oregano, Lorbeerblatt und Zucker hinzufügen; Zugedeckt noch eine Stunde kochen lassen.
Rotweinessig hinzufügen und die letzte Stunde langsam kochen lassen.
Ohne Deckel köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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