Name: Chance O' le ragoût irlandais
Ingredients: 1 lb. Rôti d'agneau désossé ou de bœuf désossé, coupé en morceaux de 3/4 de pouce; 4 c. bouillon de boeuf; 2 oignons moyens, coupés en quartiers; 1/4 tsp. poivre; 1 feuille de laurier; 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers; 6 carottes moyennes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur (3 c.); 1/2 tsp. thym séché, écrasé; 1/4 tsp. basilic séché, écrasé; 1/2 c. eau froide; 1/4 c. farine; brins de thym frais (facultatif)

Chance O' le ragoût irlandais

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Luck O' The Irish Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de rôti d'agneau désossé ou de bœuf désossé, coupé en morceaux de 3/4 de pouce, 4 c. bouillon de bœuf, 2 oignons moyens coupés en quartiers, 1/4 c. poivre et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.