Mexikanischer Reis mit niedrigem Natriumgehalt
Mexikanischer Reis mit niedrigem Natriumgehalt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weißer Reis (roh), 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 2 c. Dosentomaten, 1/3 c. Wasser und 1/4 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Margarine in einem Topf schmelzen.
Reis, grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist.
Tomaten, Wasser, süßes Basilikum, Oregano und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und etwa 15 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
Ergibt 6 Portionen.
Eine Portion entspricht 239 mg Natrium.
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