Poulet faible en sodium à l'estragon
Le poulet à l'estragon à faible teneur en sodium est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet, désossées, sans peau et fendues, 1/2 c. vinaigre d'estragon, 1/2 c. poudre d'oignon, 1/4 c. poudre d'ail et 1 1/2 c. à l'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Aplatissez chaque morceau de poitrine en le plaçant entre 2 feuilles de papier ciré et pilez-le jusqu'à ce qu'il atteigne 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placez les morceaux dans un sac en plastique d'un gallon.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.
Bien mélanger et verser sur le poulet dans le sac.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Faites pivoter le sac une ou deux fois.
Griller ou griller le poulet à feu moyen 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retourner et badigeonner le poulet de marinade supplémentaire toutes les 5 minutes pendant la cuisson.
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