Camarão com baixo teor de gordura
Camarão com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de camarão cru grande, 1/2 xícara. botões de manteiga líquida, 1/2 colher de chá. sal light (opcional), 6 dentes de alho amassados e 1/4 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Retire as cascas dos camarões, deixando apenas a casca na cauda.
Devein, lave em água corrente e escorra em papel toalha.
Pulverize uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas com um spray de cozinha desnatado.
Misture os botões de manteiga líquidos, um pouco de sal, o alho e 2 colheres de sopa de salsa.
Despeje no prato preparado. Disponha os camarões em uma única camada na assadeira.
Asse, descoberto, por 5 minutos.
Vire o camarão.
Polvilhe com casca de limão, suco de limão e salsa restante.
Asse por mais 8 a 10 minutos ou até ficar macio.
Disponha o camarão sobre o arroz cozido.
Despeje a mistura de alho e botões de manteiga sobre o camarão.
Decore com rodelas de limão.
Não cozinhe demais os camarões ou eles ficarão duros.
Se usar camarões menores, reduza o tempo de cozimento.
Sirva com massa fermentada ou pão francês para absorver o molho.
Rende 8 porções.
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