Langoustines aux crevettes faibles en gras
Les langoustines aux crevettes faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de grosses crevettes crues, 1/2 c. bourgeons de beurre liquide, 1/2 c. sel léger (facultatif), 6 gousses d'ail écrasées et 1/4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Retirez la coquille des crevettes, en ne laissant la coquille que sur la queue.
Déveinez, lavez à l'eau courante et égouttez-les sur du papier absorbant.
Vaporisez un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces avec un aérosol de cuisson sans gras.
Mélangez ensemble les Butter Buds liquides, le sel léger, l'ail et 2 cuillères à soupe de persil.
Verser dans le plat préparé. Disposer les crevettes en une seule couche dans un plat allant au four.
Cuire au four, à découvert, 5 minutes.
Retourner les crevettes.
Saupoudrer de zeste de citron, de jus de citron et du reste de persil.
Cuire au four 8 à 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Disposer les crevettes sur le riz cuit.
Verser le mélange ail-Butter Buds sur les crevettes.
Garnir de quartiers de citron.
Ne faites pas trop cuire les crevettes, sinon elles seront dures.
Si vous utilisez des crevettes plus petites, réduisez le temps de cuisson.
Servir avec du levain ou du pain français pour s'imprégner de la sauce.
Donne 8 portions.
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