جمبري قليل الدسم
Low-Fat Shrimp Scampi هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الروبيان الخام الكبير، 1/2 ج. براعم الزبدة السائلة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح خفيف (اختياري) و 6 فصوص ثوم مهروس و 1/4 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 400 درجة.
إزالة القشرة من الروبيان، وترك القشرة على الذيل فقط.
ديفين، يغسل تحت الماء الجاري ويصفى على المناشف الورقية.
رش طبق الخبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة برذاذ الطبخ الخالي من الدهون.
اخلطي براعم الزبدة السائلة مع الملح الخفيف والثوم وملعقتين كبيرتين من البقدونس.
تصب في طبق معد. ترتيب الروبيان في طبقة واحدة في طبق الخبز.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 5 دقائق.
تحويل الروبيان.
يرش قشر الليمون وعصير الليمون والبقدونس المتبقي.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أطول، أو حتى تصبح طرية.
ترتيب الروبيان فوق الأرز المطبوخ.
يُسكب خليط براعم الثوم والزبدة فوق الروبيان.
مقبلات مع أسافين الليمون.
لا تفرط في طهي الجمبري وإلا سيكون قاسيًا.
إذا كنت تستخدم جمبريًا أصغر حجمًا، قلل وقت الطهي.
يقدم مع العجين المخمر أو الخبز الفرنسي لامتصاص الصلصة.
يعطي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً