Fettarmer gekochter Vanillepudding

Fettarmer gekochter Vanillepudding

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Fettarmer gekochter Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. fettarme Milch, 1 EL. Vanille, 1/2 bis 3/4 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch zum Kochen bringen.

Eigelb schlagen; 3 bis 4 Esslöffel heiße Milch zum Eigelb geben.

Aufsehen. Nochmals in die Vanillesoße einrühren.

Nachdem es eingedickt ist, fügen Sie 1/4 Tasse Wasser zu 2 Esslöffeln Maisstärke hinzu und rühren Sie es unter das Eigelb.

Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen.

Eiweiß steif schlagen und zur Masse hinzufügen.

Kochen Sie den gekochten Vanillepudding nicht, da er sonst gerinnt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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