Name: Okra Gumbo aux fruits de mer à faible teneur en calories
Ingredients: 2 doz. huîtres écaillées dans leur liqueur; 2 c. eau froide; 1 tbsp. margarine réduite en calories dans tout; 2 c. oignons hachés en tout; 1 1/4 oz. tasso (de préférence) ou jambon maigre, émincé; 1 1/2 c. poivrons verts hachés en tout; 1 c. céleri haché en tout; 1 feuille de laurier; 1 tbsp. plus 2 c. Magie cajun Magie des fruits de mer; 10 oz. gombo frais, tranché; 2 c. tomates pelées et hachées; 1 tsp. ail émincé; 1/8 tsp. thym moulu; 5 c. Bouillon de fruits de mer de base (à base de carapaces de crevettes ou d'eau); 1/2 tsp. sel; 1 lb. crevettes décortiquées et déveinées; 1/2 lb. chair de crabe en morceaux; 1/4 c. dessus d'oignons verts émincés; 3 c. riz cuit chaud (de préférence converti)

Okra Gumbo aux fruits de mer à faible teneur en calories

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Le gombo de fruits de mer faible en calories est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 douzaines. d'huîtres écaillées dans leur liqueur, 2 c. eau froide, 1 cuillère à soupe. margarine réduite en calories en tout, 2 c. oignons hachés en tout et 1 1/4 oz. tasso (de préférence) ou jambon maigre, émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.