低热量菠萝芝士蛋糕
低热量菠萝芝士蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 2 个信封无味明胶制成,1/2 c。糖,2 个鸡蛋,分开,1 杯。脱脂牛奶和2汤匙。柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将吉利丁片和糖放入锅中混合;将蛋黄和牛奶搅拌在一起。
搅拌至明胶混合物中。
置于小火上;不断搅拌直至明胶溶解并且混合物稍微变稠。远离热源;加入柠檬汁和甜味剂。
高速搅打干酪直至光滑且呈奶油状。
搅拌成明胶混合物。
寒意。
偶尔搅拌,直到混合物从勺子中掉下来时稍微凝结。
将蛋白、少许盐和塔塔粉搅打至形成柔软但坚硬的峰状。
拌入明胶奶酪混合物中。
拌入菠萝。
逐渐拌入搅打好的配料。
倒入饼皮中。
冷却几个小时。份量约为 16 份,每份热量 130 卡路里。
🍷 完美搭配
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