Name: Низкокалорийный чизкейк с ананасом
Ingredients: 2 envelopes неароматизированный желатин; 1/2 c. сахар; 2 яйца, разделенные; 1 c. обезжиренное молоко; 2 tbsp. лимонный сок; 1 1/2 tbsp. некалорийный жидкий подсластитель; 3 c. нежирный творог; щепотка соли; щепотка винного камня; 2 tbsp. несладкий измельченный ананас; 1 c. низкокалорийный взбитый топпинг; 2 (8 or 9-inch) корочки из крекера Грэма

Низкокалорийный чизкейк с ананасом

👁️ 6 просмотров

Низкокалорийный чизкейк с ананасами — это умеренно легкий ужин. Состоит из 2 конвертиков желатина без ароматизаторов, 1/2 стакана. сахара, 2 яйца, разделенных на части, 1 ст. обезжиренного молока и 2 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте желатин и сахар в кастрюле; взбейте яичные желтки и молоко вместе.

Перемешайте с желатиновой смесью.

Поставьте на слабый огонь; Постоянно помешивайте, пока желатин не растворится и смесь слегка не загустеет. Снимите с огня; добавьте лимонный сок и подсластитель.

Взбейте творог на высокой скорости до получения однородной и кремовой массы.

Вмешайте в желатиновую смесь.

Холод.

Время от времени помешивайте, пока смесь не станет слегка холмистой, когда ее уронят с ложки.

Взбейте яичные белки, щепотку соли и винный камень до образования мягких, но твердых пиков.

Выложите в желатиново-сырную смесь.

Выложить ананас.

Постепенно добавляйте взбитую начинку.

Разлить по корочкам.

Охладите несколько часов. Получается около 16 порций, 130 калорий на порцию.

💬 Комментарии