路易斯安那小龙虾丫丫意大利面

路易斯安那小龙虾丫丫意大利面

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 3 次浏览

这种奶酪、奶油、浓郁的小龙虾意大利面在新奥尔良地区的每个家庭聚会上都会出现 - 是您海鲜食谱盒中的绝佳补充,也是尝试小龙虾的好方法!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸;加入鸡蛋面并再次煮沸。

不盖盖子煮意大利面,偶尔搅拌,直到意大利面煮熟但咬起来仍然坚硬,大约需要 5 分钟。

用水槽中的漏勺沥干水分。

与此同时,在大煎锅中用中火融化黄油。

加入切碎的洋葱、青椒、大蒜和欧芹。

煮约 5 分钟,搅拌直至洋葱变软并变成半透明。

加入小龙虾尾和卡真调味料;再煮5分钟。

倒入浓奶油、蘑菇和1/2杯切达干酪;搅拌直至奶酪融化。

将意大利面与小龙虾酱和葱拌匀;撒上剩余的切达干酪。

🍷 完美搭配

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