路易丝美味的花生糖
路易丝的美味花生脆是一顿相当简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。淡玉米糖浆,1/2 c.水,12 盎司新鲜生西班牙花生和 1/8 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、玉米糖浆和水放入一个大而重的煎锅中。
用中火加热并搅拌直至糖溶解。盖上盖子煮3分钟。
取下盖子,煮至软球阶段(234°)。
添加花生。
经常搅拌,煮至脆性达到硬裂或脆性阶段(300°)。
从火上移开。
添加剩余成分。
小苏打会使混合物起泡沫。
搅拌直至混合,但混合物仍必须呈泡沫状。铺在涂有黄油的 14 1/2 x 17 英寸饼干片上。
🍷 完美搭配
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