路易丝美味的花生糖

路易丝美味的花生糖

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路易丝的美味花生脆是一顿相当简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。淡玉米糖浆,1/2 c.水,12 盎司新鲜生西班牙花生和 1/8 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将糖、玉米糖浆和水放入一个大而重的煎锅中。

用中火加热并搅拌直至糖溶解。盖上盖子煮3分钟。

取下盖子,煮至软球阶段(234°)。

添加花生。

经常搅拌,煮至脆性达到硬裂或脆性阶段(300°)。

从火上移开。

添加剩余成分。

小苏打会使混合物起泡沫。

搅拌直至混合,但混合物仍必须呈泡沫状。铺在涂有黄油的 14 1/2 x 17 英寸饼干片上。

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