Lone Star Schweinekotelett-Pfanne
Lone Star Pork Chop Skillet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts ohne Knochen, mit Schmetterlingsmuster, 1,27 cm dick geschnitten, gut zugerichtet, 1 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1/2 TL. Salz, 2 TL. Olivenöl und 1 Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Beide Seiten der Koteletts mit Kreuzkümmel und Salz bestreuen.
Öl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Koteletts auf beiden Seiten anbraten, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite.
Entfernen und reservieren.
Knoblauch und Zwiebel in die Pfanne geben; Koteletts hinzufügen, ohne Deckel 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, Koteletts nach 5 Minuten wenden.
Die Koteletts auf den Servierteller legen; warm halten.
Für die Soße Tomaten und Picante-Soße in die Pfanne geben.
Die Soße bei starker Hitze 1 bis 2 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
Koteletts auf dem Reis anrichten.
Soße über den Reis geben; Mit Koriander bestreuen.
Mit zusätzlicher Picante-Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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