लोको
लोक्रो एक मामूली आसान अर्जेंटीनी डिनर है। सूखे सफेद मकई, सूखे सफेद बीन्स, कद्दू, आलू और गोमांस से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
भिगोएँ: मक्के और फलियों को रात भर पानी में भिगोएँ।
मांस पकाएं: एक बड़े बर्तन में बीफ़ और पोर्क को भूरा करें। प्याज़ और मसाले डालें, पारदर्शी होने तक पकाएँ।
स्टू को धीमी आंच पर पकाएं: भीगे हुए मकई और बीन्स, कद्दू, आलू और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। गाढ़ा होने तक 2-3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
परोसें: रोटी के साथ गरमागरम आनंद लें।
प्रो युक्तियाँ
स्टू में डालने से पहले मक्के को हल्का सा भूनने से इसका स्वाद बढ़ जाता है।
गर्मी और जटिलता की एक अतिरिक्त परत के लिए एक चम्मच लाल शिमला मिर्च या थोड़ा सा जीरा मिलाएं
📹 Quick and Healthy Pumpkin Locro | Easy Cooking
📹 Special Pumpkin Locro | Finger Lickin' Good
📹 Locro
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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