لوكرو
لوكرو هو عشاء أرجنتيني سهل إلى حد ما. مصنوعة من الذرة البيضاء المجففة والفاصوليا البيضاء المجففة واليقطين والبطاطس ولحم البقر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
النقع: ننقع الذرة والفاصوليا في الماء طوال الليل.
طهي اللحوم: في وعاء كبير، يُحمر لحم البقر ولحم الخنزير. يُضاف البصل والبهارات ويُطهى حتى يصبح شفافًا.
يُطهى الحساء على نار خفيفة: يُضاف الذرة والفاصوليا المنقوعة واليقطين والبطاطس وما يكفي من الماء لتغطية القدر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح سميكًا.
التقديم: يقدم ساخناً، مع الخبز على الجانب.
نصائح للمحترفين
إن تحميص الذرة قليلاً قبل إضافتها إلى الحساء يعزز نكهتها.
أضف ملعقة من البابريكا أو رشة من الكمون للحصول على طبقة إضافية من الدفء والتعقيد
📹 Quick and Healthy Pumpkin Locro | Easy Cooking
📹 Special Pumpkin Locro | Finger Lickin' Good
📹 Locro
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً