ロブスターテールのグリル
ロブスターテール・オン・ザ・グリルは簡単なディナーです。スティックバター1本、ロブスターテール2尾(6オンス以上)を解凍し、グリル用の油を塗って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ロブスターの底を甲羅まで切りますが、完全には切りません。
ロブスターの下の膜をすべて切り取り、廃棄します。
ロブスターが蝶のように羽ばたけるように殻を割りますが、完全に半分にはなりません。
ロブスターにバターを塗り、肉側を下にしてグリルに置き、2〜3分間焼きます。
ロブスターをひっくり返してください。もう一度バターを塗り、ガーリックソルトまたはお好みの調味料で味付けします。
グリルのサイズと熱に応じて、殻を下にして7〜10分間、または完了するまで調理します。
ロブスターは肉が不透明になったら調理されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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