ロブスターテールのグリル

ロブスターテールのグリル

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ロブスターテール・オン・ザ・グリルは簡単なディナーです。スティックバター1本、ロブスターテール2尾(6オンス以上)を解凍し、グリル用の油を塗って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ロブスターの底を甲羅まで切りますが、完全には切りません。

ロブスターの下の膜をすべて切り取り、廃棄します。

ロブスターが蝶のように羽ばたけるように殻を割りますが、完全に半分にはなりません。

ロブスターにバターを塗り、肉側を下にしてグリルに置き、2〜3分間焼きます。

ロブスターをひっくり返してください。もう一度バターを塗り、ガーリックソルトまたはお好みの調味料で味付けします。

グリルのサイズと熱に応じて、殻を下にして7〜10分間、または完了するまで調理します。

ロブスターは肉が不透明になったら調理されます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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