Паста с лобстером
Паста с лобстером — это относительно легкий ужин. Сделано из 4 маленьких хвостов омара, 12 унций. упаковка. тонкие яичные феттучини ronzoni, 3 ст. рубленый лук-шалот, 3 унции. оливкового масла и 1/4 ст. белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Бланшируйте хвосты омара в кипящей воде в течение 3 минут.
Достаньте и положите в холодную воду.
Достаньте мясо из панциря и нарежьте на кусочки толщиной 1/4 дюйма.
В сотейнике на среднем огне обжарьте лобстера и лук-шалот в 1 унции оливкового масла в течение 2 минут.
Достаньте омара и добавьте вино и сливки.
Уменьшите огонь и варите 3 минуты.
Добавьте имбирь и базилик и варите еще 1 минуту.
Добавьте сливочное масло и лобстера и хорошо перемешайте.
Добавьте маринару, соль и перец.
Перемешайте приготовленные макароны с оставшимся оливковым маслом.
Добавьте в соус и еще раз перемешайте.
На 4 порции в качестве первого блюда.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий