लॉबस्टर पास्ता
लॉबस्टर पास्ता एक मामूली आसान डिनर है। 4 छोटे लॉबस्टर पूंछ, 12 औंस से बना। pkg. रोंज़ोनी पतला अंडा फेटुकाइन, 3 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज़, 3 औंस। जैतून का तेल और 1/4 सी. सफ़ेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
3 मिनट के लिए उबलते पानी में लॉबस्टर पूंछ को ब्लांच करें।
निकाल कर ठंडे पानी में डाल दीजिये.
मांस को छिलके से निकालें और 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में, लॉबस्टर और शैलोट्स को 1 औंस जैतून के तेल में 2 मिनट तक पकाएं।
लॉबस्टर निकालें और वाइन और क्रीम डालें।
आंच कम करें और 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अदरक और तुलसी डालें और 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मक्खन और लॉबस्टर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मैरिनारा, नमक और काली मिर्च डालें।
पके हुए पास्ता को बचे हुए जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
सॉस में डालें और फिर से टॉस करें।
पहले कोर्स के रूप में 4 परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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