Лобстер Ньюбург
Лобстер Ньюбург — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. маргарин или сливочное масло, 4 1/2 ч. л. мука, 8 унций. (2 стакана) вареного мяса лобстера, нарезанного кусками, 1/2 ч. л. соль и щепотка паприки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
👨🍳 Приготовление
В средней кастрюле растопите маргарин.
Добавьте муку; готовить 1 минуту.
Добавьте лобстера, соль, паприку и шерри.
В небольшой миске смешайте взбитые яичные желтки и сливки.
Постепенно добавляйте смесь желтков к смеси омаров; хорошо перемешать.
Варить на очень медленном огне до загустения, часто помешивая.
Подавайте с тостами или котлетами.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий