ロブスター ニューバーグ
ロブスター・ニューバーグは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。マーガリンまたはバター、小さじ4 1/2。小麦粉、8オンス(2 c.) 調理済みのロブスター肉、塊に切り、小さじ 1/2。塩とパプリカ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
中鍋にマーガリンを溶かします。
小麦粉を加えてかき混ぜます。 1分間調理します。
ロブスター、塩、パプリカ、シェリー酒を加えます。
小さなボウルに、溶き卵黄と生クリームを入れて混ぜます。
卵黄混合物をロブスター混合物に徐々に加えます。よく混ぜます。
頻繁にかき混ぜながら、とろみがつくまで極弱火で煮ます。
トーストポイントまたはパティシェルの上にお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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