Hummer Newburg
Lobster Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine oder Butter, 4 1/2 TL. Mehl, 8 Unzen. (2 c.) gekochtes Hummerfleisch, in Stücke geschnitten, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem mittelgroßen Topf Margarine schmelzen.
Mehl einrühren; 1 Minute kochen.
Hummer, Salz, Paprika und Sherry hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel geschlagenes Eigelb und Sahne vermischen.
Geben Sie nach und nach die Eigelbmischung zur Hummermischung hinzu. gut vermischen.
Bei sehr schwacher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist, dabei häufig umrühren.
Über Toastspitzen oder Pastetchenschalen servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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