Lagosta Newburg
Lobster Newburg é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. leite, 2 gemas de ovo e 1 (12 onças) de lagostins, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta metade da manteiga e cozinhe a lagosta por 3 minutos. Remova a lagosta.
Adicione a manteiga restante e misture bem a farinha.
Escalde e acrescente o leite e leve novamente à fervura, mexendo sempre.
Adicione temperos, carne de caranguejo e lagosta.
Cozinhe por 5 minutos. Bata e acrescente as natas, as gemas e o xerez.
Cozinhe por 2 minutos e sirva com torradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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