Hummer Newburg
Lobster Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 1/2 c. Milch, 2 Eigelb und 1 (12 oz.) Langostinos – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hälfte der Butter schmelzen und den Hummer darin 3 Minuten garen. Hummer entfernen.
Restliche Butter dazugeben und Mehl glatt rühren.
Brühen, Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren erneut zum Sieden bringen.
Gewürze, Krabbenfleisch und Hummer hinzufügen.
5 Minuten kochen. Sahne, Eigelb und Sherry verrühren und hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen und auf Toast servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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