ロブスター ニューバーグ
ロブスター・ニューバーグは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。バター、大さじ2小麦粉、1 1/2 c。牛乳、卵黄 2 個、ランゴスティーノ 1 個 (12 オンス) を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターの半分を溶かし、その中でロブスターを3分間調理します。ロブスターを取り除きます。
残りのバターを加え、小麦粉と滑らかに混ぜ合わせます。
火にかけて牛乳を加え、絶えずかき混ぜながら再び沸騰点まで加熱します。
調味料、カニ肉、ロブスターを加えます。
5分間調理します。泡立ててクリーム、卵黄、シェリー酒を加えます。
2分ほど焼き、トーストに乗せてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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