Лобстер Ньюбург
Лобстер Ньюбург — умеренно легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. мука, 3 гр. нарезанного, приготовленного или консервированного мяса лобстера, 1/8 ч. л. мускатный орех и щепотка паприки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В пароварке на медленном огне растопите сливочное масло.
Добавьте муку, лобстера, мускатный орех, паприку, соль и шерри.
Слегка взбейте желтки; добавить сливки.
Хорошо перемешайте.
Медленно перемешайте яичные желтки с лобстером.
Варить в горячей воде, помешивая, пока не загустеет. Подавайте сразу с тостами в котлетах или разложите в отдельные формы для запекания.
Сверху посыпьте намазанными маслом свежими панировочными сухарями.
Коричневый под бройлером.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий