Name: ロブスターとコーンのチャウダー
Ingredients: 2 (1 1/4 to 1 1/2 lb.) 生きたロブスター; 1 tbsp. キャノーラ油; 5 c. 減塩鶏スープ; 1/2 c. 白ワイン; 3 トウモロコシの穂、穀粒を取り除き、穀粒とトウモロコシの穂軸は取っておきます; 3 strips ベーコン、角切り; 1 黄玉ねぎ、みじん切り; 2 大きなニンジン（角切り）; 3 セロリの茎、角切り; 2 c. 生クリーム; 2 中サイズのユーコンゴールドまたはその他のジャガイモ、1/2 個の角切り; 塩と挽きたてのコショウ, だけで十分な; 1 tsp. 刻んだ新鮮なタイム; 3 tsp. 刻んだ新鮮なネギ

ロブスターとコーンのチャウダー

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ロブスターとコーンチャウダーは印象的なディナーです。生きたロブスター2尾（1 1/4〜1 1/2ポンド）、大さじ1で作ります。キャノーラ油、５ｃ．低ナトリウムチキンスープ、1/2 c。白ワインと3本の穂のトウモロコシを使用し、穀粒を取り除き、穀粒とトウモロコシの穂軸を保存しておくと、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。