地元産ズッキーニのスープ（温または冷）
地元のズッキーニ スープ (温または冷) は、適度に簡単なディナーです。中くらいの玉ねぎ1個または小さな玉ねぎ2個、1/2cで作ります。水、大さじ1バター、２ｃ．スライスしたズッキーニと大さじ3。新鮮なみじん切りパセリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒め、ツヤツヤになるまで炒めます。
1/2カップの水、スライスしたズッキーニ、刻んだパセリを加えます。
ブイヨン、塩、バジルで味付けします。
野菜が柔らかくなるまで弱火で数分間煮ます。
ミキサーにかけてピューレ状にします。
1カップのスキムミルクまたは1/2パーセントの牛乳を加えて加熱してお召し上がりいただくか、冷蔵庫に1〜2時間入れて冷たいスープにすることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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