Casserole de chou Lo-Cal
La cocotte de chou Lo-Cal est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit chou, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon haché, 3/4 c. du riz brun cru et 1 boîte de choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la sauce et l'eau; annuler.
Coupez le chou en quartiers; verser dans l'eau chaude et porter à ébullition.
Retirer du feu et réserver. Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Faire dorer le bœuf haché avec les assaisonnements et l'oignon.
Égouttez le chou.
Couche 1/3 de chou, 1/2 de viande, 1/2 de riz, 1/3 de sauce (assez pour couvrir).
Étalez 1/3 de chou, la choucroute, le reste de la viande et du riz, 1/3 de sauce pour couvrir.
Garnir du reste du chou et de la sauce.
Cuire 1h30 à 2 heures à 350°.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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