Fígado Estilo Italiano
Fígado Estilo Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de fígado bovino, em fatias finas, 1/4 xícara. manteiga ou óleo, 1 c. presunto cozido em cubos, 1/4 xícara. cebola picada e 1/2 colher de chá. sálvia, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Farinha de fígado e refogue até dourar.
Retire e refogue a cebola. Dissolva o cubo de caldo de carne em água quente.
Adicione à cebola, junto com a farinha, para fazer o molho.
Adicione sálvia, salsa, sal e pimenta até ficar bem misturado.
Por fim, devolva o fígado, junto com o presunto cozido. Cozinhe todos juntos por aproximadamente 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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