レバーと玉ねぎ
レバーと玉ねぎは簡単な夕食です。レバー1ポンド（必要に応じてそれ以上。子牛のレバーが最適ですが牛肉も良い）、玉ねぎ大1個、小さじ1/8で作ります。オレガノ、小さじ1/4レモン汁と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
レバーを小さめのスライスに切ります（必要に応じて）。
肝臓を小麦粉で覆います。フライパンにバターを加え、レバーを鍋に置きます。
両面ブラウン。オレガノとレモンを加えます。
肝臓を覆うように水を加えます。玉ねぎをスライスしてレバーの上に置きます。
塩とコショウを加えます。水分がグレービーソースの粘稠度まで煮詰められたら完成です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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