Chou-fleur léger au fromage et piquant (four à micro-ondes)
Le chou-fleur léger au fromage et au fromage (four à micro-ondes) est un dîner facile. Fait avec 1 chou-fleur de taille moyenne à grosse, 2 c. mayonnaise ou yaourt réduit en calories, 1/2 c. moutarde préparée et 1/2 c. (2 oz) de fromage cheddar réduit en gras râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez le chou-fleur en enlevant la tige et les légumes verts.
Rincer sous l'eau mais ne pas secouer pour sécher.
Placer dans un plat allant au micro-ondes. Couvrir légèrement de papier ciré.
Cuire au micro-ondes pendant 8 à 9 minutes à puissance élevée (100 %) ou jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, mélangez la mayonnaise et la moutarde pour obtenir une sauce piquante.
Verser immédiatement la sauce moutarde sur le chou-fleur.
Saupoudrer de fromage.
Laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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