Linguine com Camarão com Ervas
Linguine com camarão com ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão médio, descascado e limpo, 1/2 xícara. azeite, dividido, 1 colher de chá. tomilho seco ou ramo de tomilho fresco, 1 colher de chá. manjericão seco ou um cacho de manjericão fresco picado e um punhado grande de salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o camarão em 1/4 de xícara de azeite em uma frigideira ou panela média com tomilho, manjericão, salsa, louro, sal e pimenta.
Cozinhe apenas até o camarão ficar rosado e ligeiramente firme.
Não cozinhe demais. Retire da panela.
Na mesma panela, aqueça 1/4 xícara de azeite; adicione o alho e refogue rapidamente.
Adicione corações de alcachofra; refogue brevemente.
Adicione os tomates e cozinhe em fogo médio até o molho engrossar.
Adicione o camarão e o azeite e cozinhe até que o camarão esteja bem aquecido, mas não cozinhe demais!
🍷 Combinações Perfeitas
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