जड़ी-बूटी वाली झींगा के साथ लिंगुइन
लिंगुइन विद हर्बड श्रिम्प एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड मध्यम झींगा से बना, छिला हुआ और बीजरहित, 1/2 सी. जैतून का तेल, विभाजित, 1 चम्मच। सूखे अजवायन के फूल या ताजा अजवायन का गुच्छा, 1 चम्मच। सूखी तुलसी या ताजा तुलसी का गुच्छा, कटा हुआ और बड़ी मुट्ठी ताजा अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक कड़ाही या मध्यम पैन में 1/4 कप जैतून के तेल में थाइम, तुलसी, अजमोद, तेज पत्ते, नमक और काली मिर्च के साथ झींगा पकाएं।
जब तक झींगा गुलाबी और थोड़ा सख्त न हो जाए, तब तक पकाएं।
ज्यादा न पकाएं. पैन से निकालें.
उसी पैन में, 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें; लहसुन डालें और कुछ देर भूनें।
आटिचोक दिल जोड़ें; संक्षेप में भूनें।
टमाटर डालें और मध्यम आंच पर सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं।
झींगा और जैतून का तेल डालें और झींगा पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं, लेकिन ज़्यादा न पकाएं!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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