Linguine com Molho de Amêijoas
Linguine com molho de mariscos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picadinha, 3 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho picados, 2 latas (4 1/2 onças) de amêijoas inteiras e 1/2 libra de linguine ou outra massa plana, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a cebola em óleo aquecido em uma frigideira grande em fogo médio até ficar macia.
Adicione o alho; cozinhe, mexendo, por cerca de 1 minuto.
Escorra as amêijoas, reservando o líquido.
Adicione o líquido de marisco à mistura de cebola.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado.
🍷 Combinações Perfeitas
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