Linguini con Salsa de Almejas
Los linguini con salsa de almejas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, finamente picada, 3 cucharadas. Aceite de oliva, 2 dientes de ajo picados, 2 latas (4 1/2 oz) de almejas enteras y 1/2 libra de linguini u otra pasta plana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine la cebolla en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio hasta que esté suave.
Agrega el ajo; cocine, revolviendo, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir las almejas, reservando el líquido.
Agregue el líquido de las almejas a la mezcla de cebolla.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
🍷 Maridajes Perfectos
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