Linguine com Molho de Amêijoas
Linguine com molho de mariscos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de amêijoas picadas (não escorra), 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. salsa picada, 1 (1 lb.) caixa de linguine e 1/3 xícara. azeite (óleo para salada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça lentamente o óleo e a manteiga em uma frigideira média.
Adicione o alho e refogue até dourar, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo. Junte o líquido das amêijoas, a salsa e o sal; leve para ferver.
Reduza o calor; cozinhe, descoberto, 10 minutos.
Adicione amêijoas; cozinhe por 3 minutos ou até aquecer completamente.
Sirva quente sobre o linguine com pão de alho e salada.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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