Linguine com Molho de Amêijoas
Linguine com molho de mariscos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de linguine ou espaguete, 1/3 xícara. azeite, 2 dentes de alho picados, 3 colheres de sopa. salsa e 1 1/2 xícara. amêijoas escorridas e picadas (2 onças frescas ou 2 latas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Aqueça o óleo em uma panela pesada e acrescente o alho e a salsa; cozinhe em fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o suco de amêijoas, as amêijoas, o sal e a pimenta e cozinhe, destampado, por 5 minutos. Retire do fogo e acrescente a manteiga.
Mexa até a manteiga derreter. Sirva imediatamente sobre macarrão quente e cozido.
Especialmente delicioso quando servido com pão de alho!
🍷 Combinações Perfeitas
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