Name: Linguine Primavera
Ingredients: 2 c. brocoli haché; 1 c. julienne de lanières de carottes; 1 oignon moyen, coupé en petits quartiers; 1 tsp. Assaisonnement italien; 1 tsp. ail émincé (dans un bocal); 1/4 tsp. poivre noir; 2 tbsp. de bourgeons de beurre liquide ou 2 c. bouillon de poulet sans gras; 1 grosse tomate, hachée; 1 lb. linguine, cuites dans de l'eau non salée et égouttées; 1 (8 oz.) carton Batteurs à oeufs (1 c.); 1/4 c. Fromage parmesan sans gras (Alpine Lace ou Weight Watchers)

Linguine Primavera

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Linguine Primavera est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. brocoli haché, 1 c. julienne de lanières de carottes, 1 oignon moyen coupé en petits quartiers, 1 c. assaisonnement italien et 1 c. ail émincé (en pot), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, cuire le brocoli, les carottes, les oignons, l'assaisonnement italien, l'ail et le poivre dans du liquide Butter Buds ou du bouillon de poulet pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter la tomate; cuire 1 minute de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.

Mélanger avec les linguines chaudes, les batteurs à œufs et le parmesan.

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