Lasaña de Linda

En una olla grande a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore.

Escurrir toda la grasa.

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente.

Agrega la pasta de tomate, los tomates triturados, el agua, el orégano, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el azúcar.

Revuelva hasta que se combinen y cocine a fuego medio hasta que hierva.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Mientras la salsa hierve a fuego lento, mezcle el requesón, el queso parmesano y el huevo hasta que quede suave.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Unte 1 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Cubra la salsa con 3 fideos.

Cubra los fideos con 1/3 de la salsa restante.

Cubra con la mitad de la mozzarella.

Coloca otra capa de fideos y una de salsa sobre la mozzarella; cubra eso con la mezcla de requesón.

Cubra con los 3 fideos restantes y la salsa restante.

Hornea en horno precalentado 30 minutos.

Espolvorea el queso mozzarella restante encima y hornea 15 minutos más, hasta que esté dorado y burbujeante.