石灰腌制鲯鳅

石灰腌制鲯鳅

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 2 人份 👁️ 7 次浏览

您可以用较淡的橄榄油代替特级初榨橄榄油。浇在米饭上。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将户外烤架预热至中火,并在烤架上涂上少许油。

将特级初榨橄榄油、蒜末、黑胡椒、辣椒、盐、酸橙汁和磨碎的酸橙皮放入碗中搅拌,制成腌料。

将鲯鳅鱼片放入腌料中,然后翻面;腌制至少 15 分钟。

在预热的烤架上烹饪,直至鱼用叉子轻松剥落并呈浅棕色,每面 3 至 4 分钟。

用酸橙皮碎装饰即可食用。

🍷 完美搭配

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