石灰腌制鲯鳅
您可以用较淡的橄榄油代替特级初榨橄榄油。浇在米饭上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至中火,并在烤架上涂上少许油。
将特级初榨橄榄油、蒜末、黑胡椒、辣椒、盐、酸橙汁和磨碎的酸橙皮放入碗中搅拌,制成腌料。
将鲯鳅鱼片放入腌料中,然后翻面;腌制至少 15 分钟。
在预热的烤架上烹饪,直至鱼用叉子轻松剥落并呈浅棕色,每面 3 至 4 分钟。
用酸橙皮碎装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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