Caçarola De Feijão Lima
Caçarola de Feijão Lima é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de feijão seco, 1 lata (nº 2 1/2) de peras escorridas (líquido de reserva), 1/4 colher de chá. sal de cebola, 1 palito de óleo derretido e 6 fatias de bacon frito, crocante e esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Mergulhe o feijão durante a noite.
Cozinhe até ficar macio.
Coloque as peras escorridas em um prato untado com manteiga de 23 x 33 cm.
Cubra com feijão escorrido.
Polvilhe com sal de cebola.
Despeje o suco de pêra reservado o suficiente para cobrir. Asse, descoberto, a 325° por 1 hora.
Regue a cada 15 minutos com manteiga derretida.
Cubra com migalhas de bacon antes de servir.
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