Лилипутские фрикадельки
Лилипутские фрикадельки — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1/4 стакана. молока, 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. кетчупа и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Смешать говядину, панировочные сухари, молоко, лук и соль.
Сформируйте из смеси небольшие шарики, используя по 1 чайной ложке на шарик.
Растопите сливочное масло в большой тяжелой сковороде.
Красиво подрумяньте шарики со всех сторон.
Слейте со сковороды большую часть жира.
Смешать вино, кетчуп и орегано; залить шарики.
Добавьте соль по вкусу.
Крышка; варите на медленном огне около 20 минут, время от времени осторожно встряхивая, чтобы шарики приготовились равномерно. Подавайте в жаровне или глиняной запеканке, поставленной на подогреватель свечей.
Приготовьте зубочистки для протыкания шариков.
Получается около 60 крошечных шариков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий