Liliput-Fleischbällchen
Liliput-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. Milch, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. Ketchup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rindfleisch, Semmelbrösel, Milch, Zwiebeln und Salz vermischen.
Formen Sie die Mischung zu kleinen Kugeln und verwenden Sie 1 Teelöffel pro Kugel.
Butter in einer großen, schweren Pfanne schmelzen.
Die Kugeln von allen Seiten schön braun bräunen.
Das meiste Fett aus der Pfanne abgießen.
Wein, Ketchup und Oregano mischen; über die Kugeln gießen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Abdeckung; Etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen, dabei ab und zu leicht schütteln, um die Bällchen gleichmäßig zu garen. In einem Chafing Dish oder einem Tontopf über einem Kerzenwärmer servieren.
Stellen Sie Zahnstocher zum Aufspießen von Bällen bereit.
Ergibt etwa 60 kleine Kugeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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