Pão De Abóbora Mais Leve

Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).

Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, a abóbora, o mel e a água e bata até incorporar bem.

Polvilhe a farinha de trigo integral, a canela, a noz-moscada, o gengibre, o bicarbonato e o sal sobre os ingredientes molhados e misture até que a massa esteja bem combinada.

Despeje a massa em uma forma de pão untada e alise a superfície até formar uma camada uniforme.

Asse por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar com cuidado.

Deixe o pão descansar em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora antes de fatiar.

Aproveitar!